Sörfőzde leírása a sörről
TESZT
Megjelenés: Pohárba töltve egy sűrű, erősen opálos mandarinszínű sör tárul elénk. Nagyszemű, kellemes habréteggel indít de a tartóssága enyhe, így hamar teljesen távozik is az ital tetejéről.
Illat: Komplex illatvilággal rendelkezik. A savanya abszolút előtérben van de a többi komponens is jól érezhető. A kávé, cascara (kávégyümölcs húsa) és grapefruit jól keverednek, van az egésznek egy pont kellemes keserűsége.
Íz: A korty eleje kicsit édeskés, majd a végére érkezik egy enyhe savanya. A korty lezárásában először a kávé kerekedik ki, utána pedig felbukkan a grapefruit. Ez utóbbi inkább kesernyésséget ad hozzá, mintsem savanyút de az összhangra nem lehet panasz. Minden kiválóan kiérezhető belőle.
Összbenyomás: Nem egy hardcore savanyú, de ezzel nincs is semmi probléma. Talán ennek a sörnek nem is hiányzik, hogy savanyúbb legyen annál, mint ami. A kávés grapefruitos lezárás nagyon passzol hozzá és ellensúlyozza a kezdeti édesebb ízvilágot. A kísérletezőknek, ismerkedőknek nagyon ajánlom, mert szépen kijönnek belőle az ízjegyek. Remélem nyárra is lesz belőle, mert ezzel a 4,5% alkoholfokkal a nagy melegben igazi frissitő lehet.
